闲云小散提示您:看后求收藏(乐文小说网www.kidsenergy.net),接着再看更方便。

折耳根也是农村常见的一道菜,有很多妙用。可以吃,也可以洗澡,米云的印象并不深刻,只是钓鱼过程中在小池塘边经常能见到,小时候不怎么爱吃,家里也没人做折耳根这道菜。

折耳根是学名,农村一般叫鱼腥草,是一种凉菜的原料,主要食其根茎。方法是洗干净后切段,拌酱油、辣酱、葱、盐食用。口感比较独特,初食者需要适应后才会喜欢吃。折耳根,由于味道似鱼腥,很多人吃不习惯。但鱼腥草药用价值极高,可清热解毒、消炎去肿。这种野菜不好看,但很有药用价值,不喜欢吃还能泡澡。

折耳根是一道美食,亦是一道黑暗料理。为什么这么说呢?因为,对于喜欢吃的人来讲,它必然是美味的;而对于无法接受折耳根的人来讲,它的味道是很怪异的,甚至是臭的,堪称黑暗料理。

折耳根,又称鱼腥草,是一种在世界上引起热议的食材。对于南方各地不同的人们来说,折耳根不仅是一种美味的食材,更是一种饮食文化的象征。这种让人又爱又恨、欲罢不能的食物,成为南方人生活中不可或缺的一部分。

折耳根的食用方式多种多样,无论是早餐、午餐还是晚餐,折耳根都能在南方农村人的餐桌上找到它独有的位置,主要还是以凉拌为常见的场景。

在米云的家乡湖南和湖北都叫鱼腥草,在四川,也叫猪鼻拱,除了利用根茎,做凉拌菜或炒菜之外,还将叶子当做蔬菜。在越南、老挝,叶子是很重要的佐料。日本少数农村家庭也偶尔摘叶子做油炸菜的一种材料。

鱼腥草有很多种做法,对老一辈的人可能印象深刻点,都喜欢吃,不知道有多少人能吃过,90后出生的人估计很少吃,米云自己倒是吃过几次,近十年内也吃过几次,还是过年走亲戚的时候吃到过凉拌的一种做法,农村人一般都能吃上8种做法,最后推荐网上分享的七种家常做法和十种不常见做法:

首先是七种家常做法,比较容易学会:

1.折耳根拌黄瓜

做法:把折耳根洗净,切断,把黄瓜洗净切片,按自己喜爱的口味,放上佐料和调料,拌在一起即可。

2.折耳根拌野生苦瓜

做法:折耳根洗净切段,苦瓜洗净切片,按自己喜爱的口味放上佐料和调料,拌在一起即可。觉得苦瓜太苦,接受不了的亲,可事先把苦瓜煮一下,把苦味去掉一点。

3.水煮折耳根

做法:折耳根洗净切段备用,水沸腾后放入折耳

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

言情小说推荐阅读 More+
嫁权宦

嫁权宦

是以卿卿
元衡郡主的嫡女李清懿在魏府受尽欺辱,之后被魏府送给了当朝权势滔天的宦官秦增当玩物。 洞房花烛夜,她没能等来权宦夫君就莫名其妙的死了,睁眼回到母亲元衡郡主接她到魏府的那一日。 面对魏府一干吃人的蛇蝎,李清懿恨的咬牙切齿! 魏府二夫人想害她二叔入狱,她就把二夫人做的恶事一样样揭出来,看她惶惶不可终日,到死都不能解脱! 魏府二姑娘诬她二婶清白,她就让对方尝尝身败名裂,无路可退是什么滋味! 魏府老夫人图谋
言情 完结 0万字
重生,老婆孩子都活着真好

重生,老婆孩子都活着真好

念佛的和尚
重生+渣男悔过自新+奶爸+暴富 因为黑白无常的失误李乾重生八十年代! 既然上天再给他一个机会,他一定走一条河前世不一样的道路,弥补前世的遗憾,善待妻儿,让他们成为世上最幸福的人。当然了,顺便发个家,致个富,顺便煽动一下蝴蝶的小翅膀,改变一下历史的进程,少走一些弯路。
言情 连载 0万字
相亲找错人,闪婚嫁了个养猪的

相亲找错人,闪婚嫁了个养猪的

图个兔兔
本文前几章正常剧情,后期沙雕…… 这是一个总裁和一个村姑的故事; 这是一个养鸡女和一个养猪男的故事; 这是一个男人和一个女人的故事; 随着故事发展,主配角开始不正经…… (甜宠+一点种田,全员沙雕,没有狗血,只有吐血) 杨橙只想找个门当户对的结婚对象,不要求他有多少存款,有多少套房,只希望对方老实、勤恳、忠厚,两个人相互扶持一起过平平淡淡的一生。 但事实上,她“门当户对”地相亲对象们嫌弃她粗俗,没
言情 连载 46万字
修罗女帝之绝世无双

修罗女帝之绝世无双

梦若浮情
金与紫的霓虹都市下,有着钢铁巨兽。 高悬于世人的天穹之上,伫立着守望人间的神明。 惶惶的末世之中,充满了人性的考验。 工业革命,是这个时代发展的动力。 璀璨的时代,便会迎来盛世。 这世间有着超脱世人的神秘力量…… 上架感言。 感谢各位读大大的支持,这本书终于上架了。 各位看观老爷,动动你们发财的小手,支持这本书吧。 你们的支持,就是我写作的最大动力。 这本书的成绩,就交给你们了,我相信各位读者大大
言情 连载 51万字
修仙之我靠小吃摊成神

修仙之我靠小吃摊成神

yehh
万宜有俩个特别的爱好,一是吃,二是吃瓜。于是她开了一个移动小吃摊边吃边吃瓜,吃到最后居然成为人生赢家。
言情 连载 34万字