闲云小散提示您:看后求收藏(乐文小说网www.kidsenergy.net),接着再看更方便。

米泡儿也是儿时重要的回忆之一。有几种小吃都叫米泡儿,因为主要部分都是大米制作出来的零食,在90年代末期之前都比较兴盛,因为那个时候物质还相对匮乏,没有多少零食可以吃。

回忆的主要就是这两种米泡儿,为了好区分,滚筒的米泡儿就称落口消或者米炮筒儿,各地有十几种叫法。

重点回忆炸米泡儿,那个比米筒儿营养也更有技术性,边回忆小时候的事,顺便在网上找些资料,科普一下制作流程。

先问问,你们那,管这个叫什么?这东西,在不同的地方,有不同的叫法,光湖南和湖北就好多种,比如:落口消(落果消、萝卜消)、泡果、炮筒、米抛、泡杆、康乐果、麻杆儿、米花筒、江米棍、膨化棒、空心棒、米花棒、米棍……

那时候,炸落口消的大叔们开着拖拉机或者板车来到村里,孩子们一看见就会以最快的速度冲回家,装米拿糖拿最大的袋子去炸落口消。现在也有,不过吃的人不多了,吃不到小时候的味道了。米筒儿很轻,一升米就可以炸几大蛇皮袋米筒儿,够吃几个月了。

米炮筒儿出机器的时候是一个长滚筒的样子,中间有个手指头大小的空间,可以套在手指上吃,炸米筒儿的老师傅是用手一段段的折断放进准备好的袋子里,折成筷子长的长条然后装满一个个口袋。

刚出机器的米筒儿一口咬下去,很脆,还冒着热气, 咕吱咕吱嚼起来,透着一股淡淡的米香。吃落口消的乐趣大概是一半在吃,一半在玩。套在手指上,边写作业边吃,心满意足。那时候的米泡儿只有两种颜色就是黄色和白色,白色居多,大米的颜色为主,不像现在出来的都是五颜六色的米泡儿。

炸米泡筒师傅将搅拌均匀的两掺的原料倒入机器的进口,需要根据出口的大小来决定倒原料的快慢,手还要不停的转动出口的螺丝,以免原料太多使得拖拉机带不起来师傅一直在看着出口的地方,生怕一个不好将拖拉机给噎着了,那样拖拉机就会直接灭火,还需要重新开始,比较麻烦,米炮筒已经出来了,阿姨带着手套拎着米筒一点一点的截成短一些的米筒,放入塑料袋里晾晾就可以了,截米筒的时候要特别小心,从筒中间冒出来的白烟温度特别高,一不小心就会被烫伤。

截好的米筒,一个个的看着很好看的样子,应该是酥脆的,米炮筒,现在还有多少人记得这款传统的美味零食,它曾是80后90后童年最受追捧的零食。曾经遍布大街小巷随处可见,深受小孩子喜爱,因此在不同的

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

言情小说推荐阅读 More+
你这剑仙,强的同时又过分帅气

你这剑仙,强的同时又过分帅气

土狗蛋儿
穿越到全民转职世界,陆圣发现自己的任务面板时常抽风,发布一些莫名其妙的任务。 通过完成任务,他不断获得魅力值奖励,成了学校最帅的靓仔。 高考前百日誓师大会上,平民女神邱荷当众对他表白时,任务面板竟再次发布任务。 什么?拒绝校花,可以转职隐藏职业剑仙?! 女人有什么用?只会影响我拔剑的速度! 转职剑仙后,七星子午剑、磐龙剑、太极无尘剑、狂龙裁决剑等名剑被陆圣尽收囊中; 、、、…… 一个个职业技能强大
言情 连载 0万字
神豪:千倍馈赠,学霸争相为我买

神豪:千倍馈赠,学霸争相为我买

晨囿
平凡少年赵楠意外激活神豪系统,手握万亿财富,但条件是他必须与各路美女共同消费。某日,学霸女神察觉到为赵楠花费金钱即可获得千倍回馈,于是她近乎痴迷,不惜借贷也要为赵楠购置各种礼品,甚至大手笔地带他遍尝世间美食。
言情 连载 105万字
这个盲人他不瞎

这个盲人他不瞎

三下离愁
男频的剧情,女频的写法,男生可能不太喜欢,可以避个雷。 大学牲风还明好不容易熬到实习生转正,哪知一觉醒来穿越了?!穿越就算了,还瞎了?! 百年前,蓝星灵气复苏,异兽横行,人类异能觉醒。在这异兽横行的残酷世界里,风还明只想一边远离喧嚣过孤独快乐的单身日子,一边寻找回原本世界的机会。 但是怎么感觉画风越来越不对劲?怎么就多了几个马甲?无名英雄、最年轻的S级猎人…… 人们不理解,为什么越来越多的S级异能
言情 连载 61万字
从修真穿到70年代当军嫂

从修真穿到70年代当军嫂

桔子花
非大女主文。 上辈子,乔思是门派大师姐,因为有个不靠谱偷懒的师傅,被逼要担起责任,事事上心。 秘境死后,再次醒来,她以为可以摆脱了,谁知道居然穿到一个正在卖儿子的女人身上。 后来她发现这里的一切都与以前生活的世界不太一样。 原身的生活过得一地鸡毛,好吃懒做,儿子饿得瘦成皮包骨不管不顾,而她却只顾着娘家那一堆极品。 当乔思在空间发现一本书时,才发现原来她和她丈夫林俊辉的余生都过得特别悲惨。 为了余生
言情 连载 129万字
和离前,我给渣夫纳了十八房美妾

和离前,我给渣夫纳了十八房美妾

湘斐
(重生女VS穿书女,团宠+打脸,女主不圣母,男主不花心,强强联手) 喝了假酒的皇帝稀里糊涂下了一道赐婚圣旨。 是以,京城第一丑女嫁给了第一美男。 人们纷纷为那惊才艳艳的文昌侯府世子向北衍扼腕可惜。 却不知真正的冤大头其实是那定国公府的嫡小姐萧灵琅。 原来,向家与萧家结亲,目的是为了谋夺萧灵琅的嫁妆去填补府中亏空。 且向北衍早已心有所属,他假意将萧灵琅娶进门,便一直冷落不理,只待萧灵琅无声无息地“病
言情 连载 48万字