闲云小散提示您:看后求收藏(乐文小说网www.kidsenergy.net),接着再看更方便。

折耳根也是农村常见的一道菜,有很多妙用。可以吃,也可以洗澡,米云的印象并不深刻,只是钓鱼过程中在小池塘边经常能见到,小时候不怎么爱吃,家里也没人做折耳根这道菜。

折耳根是学名,农村一般叫鱼腥草,是一种凉菜的原料,主要食其根茎。方法是洗干净后切段,拌酱油、辣酱、葱、盐食用。口感比较独特,初食者需要适应后才会喜欢吃。折耳根,由于味道似鱼腥,很多人吃不习惯。但鱼腥草药用价值极高,可清热解毒、消炎去肿。这种野菜不好看,但很有药用价值,不喜欢吃还能泡澡。

折耳根是一道美食,亦是一道黑暗料理。为什么这么说呢?因为,对于喜欢吃的人来讲,它必然是美味的;而对于无法接受折耳根的人来讲,它的味道是很怪异的,甚至是臭的,堪称黑暗料理。

折耳根,又称鱼腥草,是一种在世界上引起热议的食材。对于南方各地不同的人们来说,折耳根不仅是一种美味的食材,更是一种饮食文化的象征。这种让人又爱又恨、欲罢不能的食物,成为南方人生活中不可或缺的一部分。

折耳根的食用方式多种多样,无论是早餐、午餐还是晚餐,折耳根都能在南方农村人的餐桌上找到它独有的位置,主要还是以凉拌为常见的场景。

在米云的家乡湖南和湖北都叫鱼腥草,在四川,也叫猪鼻拱,除了利用根茎,做凉拌菜或炒菜之外,还将叶子当做蔬菜。在越南、老挝,叶子是很重要的佐料。日本少数农村家庭也偶尔摘叶子做油炸菜的一种材料。

鱼腥草有很多种做法,对老一辈的人可能印象深刻点,都喜欢吃,不知道有多少人能吃过,90后出生的人估计很少吃,米云自己倒是吃过几次,近十年内也吃过几次,还是过年走亲戚的时候吃到过凉拌的一种做法,农村人一般都能吃上8种做法,最后推荐网上分享的七种家常做法和十种不常见做法:

首先是七种家常做法,比较容易学会:

1.折耳根拌黄瓜

做法:把折耳根洗净,切断,把黄瓜洗净切片,按自己喜爱的口味,放上佐料和调料,拌在一起即可。

2.折耳根拌野生苦瓜

做法:折耳根洗净切段,苦瓜洗净切片,按自己喜爱的口味放上佐料和调料,拌在一起即可。觉得苦瓜太苦,接受不了的亲,可事先把苦瓜煮一下,把苦味去掉一点。

3.水煮折耳根

做法:折耳根洗净切段备用,水沸腾后放入折耳

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

言情小说推荐阅读 More+
玄学小祖宗直播,全世界跪求一卦

玄学小祖宗直播,全世界跪求一卦

万今金
玄学天才一朝渡劫失败,变成苏家那爹不疼娘不爱,狗都嫌弃的废材真千金。 苏胭:谢邀,看老娘杀穿你们! 背着债务摆脱苏家后,人人等着看这个废柴真千金的笑话。 可她却靠着符咒玄学相术,让一众大佬在她身后跪舔俯首称臣。 顶流男星、各路富豪、科研大佬……纷纷豪掷千金,只求她帮算一卦。 就连那个神秘首富,也都站出来为她说话。 “我夫人年纪小,但确实是有一点能力的,你们不懂就别bb。” 网友:那是一点能力吗,那
言情 连载 41万字
丰界异闻录

丰界异闻录

凤末雨
在一个充满神秘力量的丰之世界,主角团队每天都要应对不同的危机,形形色色的人,诡异莫测的能力,以及传说之人和传说神器。
言情 连载 76万字
快穿:顶级猎手训狗法则

快穿:顶级猎手训狗法则

谓止
评分刚出才低 女主爱国脑非恋爱脑 言清一女三嫁,被称为黑寡妇,却在风言乱语中缔造传奇一生。 一朝被系统选中,再度睁眼,人在金三角拍卖会现场。 她是笼子里被拍卖的货品,等待她的是必死局。 修罗场? 不。 这是火葬场! 世界一:笼中女奴上位金三角女王 穿成虐文女配,剧情已至尾声,面临被欺侮而亡的结局。 狡诈如狐的军师先生被她玩弄掌心,表面温良的小狗为她献出所有忠诚,容色得天独宠的将军府继承人甘愿俯首。
言情 连载 49万字
组团重生异界,我只是想活下去

组团重生异界,我只是想活下去

卸载大脑
群穿+搞笑+掌控情绪+不刀+异能+不后宫 几十个来自不同世界的人同时穿越到了一个混乱的世界,这些穿越者会定期聚集到同一个梦境中展开会议,他们每个人都觉醒了一种异能,主角的能力是“共情”。 我,淮中,死肥宅,难得出门遛个狗, 就tm被车撞死了!!! 再睁眼我人都到异界了! 啥车啊?一下子给我干穿越了?!! 那咋整?活呗…还能死啊…… …唉? 咋没给我匹配原主记忆呢? 靠不靠谱啊…… 而且…这个世界好
言情 连载 55万字