第130章 金枪全鱼宴2 (第1/2页)
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孤小独看得加工师傅的工作,不得不说还真是赏心悦目。
周围围观的人群时不时还发出“哇”的惊叹声音以及各种手机“咔擦咔擦”的拍照声音。
看着切片师傅拿起一块金枪鱼的上腹肉开始加工,肉质由浅至深的极为漂亮诱人,让人忍不住都想拿起一块放到嘴里啃。
不得不说金枪鱼真是个神奇的物种,各个部位的肉无论口感,肉质还是脂肪含量都各不相同。
而最为肥美的莫过于腹部肉,价格也是最昂贵,尤其是金三角的部位据说才占整条金枪鱼肉重量的2%左右。
脂肪丰富成霜降状态,被称为大肥中的大肥。
金枪鱼下腹肉颜色越浅越粉,就代表着脂肪含量越高,也就是口感越好,当然价格也会更加昂贵。
不过最好的部位肯定徐政已经留下来给自己内部人员享用,其他次一点的则是用来招待客人游客以及其他普通会员带来的家属们。
不过也不止只有金枪鱼肉,说好听是全鱼宴,但是现场不说也有上百人,一条鱼肯定不够吃,大家也都明白,最多只是尝尝鲜。
徐政当然想到这点,停车场上一排排摆放着各种蛋糕甜品,水果,其他贝壳海鲜之类应有尽有,甚至昨天钓回来的大鱼改刀做成的炸鱼块。
吃饱肯定都能吃饱,但是吃好的话,还是得自己人。
随着师傅的手起刀落,一片片包含脂肪的金枪鱼肉精美的摆到盘子上开始由着服务员端走到桌子上摆放。
周围围观群众有的已经眼馋到极点,看着服务员端过去的鱼生片开始跟着过去打算品尝品尝。
留下来的大部分都是经常吃到,或者对鱼生片不感兴趣,只想看大厨师傅们切割加工鱼肉更解压舒服。
听徐政说的,他们有着自己的一桌,而上等的鱼肉也还未加工切片出来,孤小独双手交叉在胸口饶有兴趣的继续看着,反正不急这一时。
现场如同自助餐一般,每个人都拿着一个盘子,挨个桌子寻觅着自己心仪的食物,整个场面热闹非凡。
没一会最极品的部位也被切好被服务员端到身后的桌子上。
这时徐政拍了拍手说道:“各位兄弟,咱们也尝尝小独兄弟昨天钓的这条猪仔似的金枪鱼味道看看。”
说完一些属于玩得好,或者说都是俱乐部资深会员的开始有说有笑的往旁边桌子走去开始品尝起来。
孤小独也不例外
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